Alergi makanan adalah reaksi tubuh yang disebabkan saat seseorang mengonsumsi makanan tertentu yang secara langsung memengaruhi kulit, saluran pencernaan, atau saluran pernapasan, bahkan sistem kardiovaskular. Efek alergi akibat makanan bisa ringan dan berat, bahkan beberapa kasus bisa mengancam jiwa. Kadang-kadang, gejala alergi makanan ini bisa muncul dalam beberapa menit setelah mengonsumsi makanan tertentu. Oleh karena itu, pengetahuan tentang makanan penyebab alergi menjadi penting untuk diketahui oleh seorang Ibu!
Edisi FFK bulan Mei mengupas masalah alergi terhadap makanan yang mungkin terjadi pada bayi, baduta, anak-anak hingga ibu hamil dan menyusui. Dikupas pula jenis makanan penyebab alergi, tips untuk menghindari makanan atau bahan makanan penyebab alergi termasuk petunjuk mengenalinya dari label produk pangan. Semoga bermanfaat!
