Magazine Information
KI VOL X/04 2018
Editorial
Clean Eating: Good Choice for Good Life
Pola hidup diet kini semakin berkembang, tidak hanya berfokus pada jenis makanan yang dikonsumsi tetapi juga termasuk kegiatan sik dan cara memperoleh makanan tersebut. Clean eating pada awalnya dilakukan untuk tujuan menurunkan berat badan, tetapi karena cara-cara yang diterapkan sangat erat kaitannya dengan unsur-unsur kesehatan, kemudian clean eating menjadi salah satu pola diet atau pola kesehatan yang berubah menjadi gaya hidup.
Meskipun sedikit lebih rumit dibandingkan dengan pola diet yang lain namun, clean eating masih memiliki banyak daya tarik tersendiri. Pada edisi kali ini, secara khusus Kulinologi Indonesia akan mengulas terkait pola diet clean eating dan beberapa topik terkait termasuk pola clean eating yang dipadukan dengan gizi seimbang sebagai rujukan MP-ASI untuk bayi. Tidak lupa, kami juga memberikan bagaimana cara menyusun menu terpadu yang tentu akan sangat berguna bagi pelaku restoran yang baru yang memiliki jumlah pelanggan yang sangat banyak. Untuk itu kami berharap semoga informasi yang kami sampaikan dapat memberi manfaat dan dapat diterapkan secara luas baik untuk individu maupun pelaku HOREKA pada khususnya. Selamat menikmati, selamat membaca.
Selamat menikmati
Hindah J. Muaris
Pola hidup diet kini semakin berkembang, tidak hanya berfokus pada jenis makanan yang dikonsumsi tetapi juga termasuk kegiatan sik dan cara memperoleh makanan tersebut. Clean eating pada awalnya dilakukan untuk tujuan menurunkan berat badan, tetapi karena cara-cara yang diterapkan sangat erat kaitannya dengan unsur-unsur kesehatan, kemudian clean eating menjadi salah satu pola diet atau pola kesehatan yang berubah menjadi gaya hidup.
Meskipun sedikit lebih rumit dibandingkan dengan pola diet yang lain namun, clean eating masih memiliki banyak daya tarik tersendiri. Pada edisi kali ini, secara khusus Kulinologi Indonesia akan mengulas terkait pola diet clean eating dan beberapa topik terkait termasuk pola clean eating yang dipadukan dengan gizi seimbang sebagai rujukan MP-ASI untuk bayi. Tidak lupa, kami juga memberikan bagaimana cara menyusun menu terpadu yang tentu akan sangat berguna bagi pelaku restoran yang baru yang memiliki jumlah pelanggan yang sangat banyak. Untuk itu kami berharap semoga informasi yang kami sampaikan dapat memberi manfaat dan dapat diterapkan secara luas baik untuk individu maupun pelaku HOREKA pada khususnya. Selamat menikmati, selamat membaca.
Selamat menikmati
Hindah J. Muaris
Daftar Isi